Nước chanh ấm luôn được coi là loại đồ uống lành mạnh và đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Vậy những công dụng của nước chanh ấm là gì? Cách pha chế như thế nào? Lưu ý gì khi sử dụng chúng? Tất cả sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây
Nội dung tóm tắt
Công dụng của nước chanh ấm đối với cơ thể
Thông thường nước chanh thường được sử dụng là nước giải khát, uống lạnh với đá vào những ngày hè nóng bức. Thế nhưng nước chanh ấm lại rất thích hợp cho ngày mùa đông se se lạnh. Uống nước chanh ấm đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, mời bạn hãy cùng chúng tôi khám phá ngay nhé.
Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào
Nước chanh có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào (nước ép của 1 quả chanh có thể cung cấp khoảng 18.6 mg vitamin C), đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào tránh khỏi sự tác động của các gốc tự do nguy hiểm.
Ngoài ra, vitamin C còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và đồng thời làm hạ huyết áp. Hơn thế nữa, vitamin C trong nước chanh ấm còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống nhiều loại bệnh tật. Uống nước chanh đều đặn bạn sẽ cảm nhận được sức khỏe của mình được nâng cao hơn, ít ốm vặt hơn.
Cải thiện quá trình tiêu hóa
Một số người có thói quen tốt như uống nước chanh ấm vào buổi sáng hàng ngày nhằm mục đích tăng cường tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón. Đồng thời, nước chanh ấm còn giúp thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố một cách dễ dàng hơn.
Nhất là vài buổi sáng là lúc dạ dày trải qua 1 đêm dài trống rỗng. Nhu động dạ dày yếu, nếu bạn uống một cốc nước chanh ấm sẽ giúp nhu động ruột bắt đầu hoạt động trơn tru và nhẹ nhàng. Các vitamin và khoáng chất trong chanh cũng giúp cơ thể thải hết những độc tố bên trong cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoải mái, tươi trẻ hơn.
Phòng ngừa sỏi thận
Axit citric trong quả chanh có thể giúp cơ thể ngăn ngừa sỏi thận, thậm chí người ta còn phát hiện ra rằng hợp chất này còn có tác dụng thu nhỏ kích thước của sỏi thận. Chính vì vậy, uống nước chanh ấm cũng là một trong những phương pháp hiệu quả trong việc phòng ngừa cũng như loại bỏ sỏi thận.
Nước chanh ấm tốt cho cổ họng
Nước ấm nói chung và nước chanh ấm giúp giữ ấm cơ thể, nhất là cổ họng. Khi bạn ho có đờm, đau họng, viêm vọng thì nước chanh ấm chính là vị cứu tinh xoa dịu sự bỏng rát của họng và hỗ trợ long đờm, giảm đờm.
Giúp hơi thở trở nên thơm tho hơn
Do có tính chất sát khuẩn mạnh nên chanh cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để giảm chứng hôi miệng do sử dụng các thức ăn có mùi mạnh như: tỏi, hành hoặc cá.
Không chỉ có vậy, chanh còn được cho là có tác dụng kích thích tiết nước bọt và ngăn ngừa chứng khô miệng, có thể dẫn tới hôi miệng do vi khuẩn gây ra.
Theo đó, bạn có thể khởi đầu một ngày mới với hơi thở thơm mát bằng cách uống một cốc nước chanh ấm sau bữa ăn sáng nhé.
Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đã từng cảm thấy tự ti với vóc dáng không thon gọn của mình thì hãy thử sử dụng nước chanh ấm hàng ngày nhé. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol – một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong chanh giúp làm giảm đáng kể sự tăng cân ở những con chuột bị béo phì (được cho ăn quá nhiều).
Hướng dẫn pha nước chanh ấm
Qua những lợi ích của nước chanh ấm như đã kể trên, bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng tôi bắt tay ngay vào pha chế một cốc nước chanh ấm nhỉ. Pha 1 cốc nước chanh ấm vô cùng đơn giản mà lại nhiều công dụng cho cơ thể.
Nước chanh ấm pha loãng hoặc nước chanh muối
1. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu:
- Một nửa trái chanh tươi.
- Một ly nước ấm khoảng 300ml (40 – 45 độ C) hoặc bạn có thể cho ly nước lạnh vào lò vi sóng trong thời gian 15 giây.
2. Sau đó, bạn vắt chanh vào ly nước rồi khuấy đều và thưởng thức.
Tuy nhiên chanh hay 1 số loại quả thuộc họ cam như bưởi, cam… có nhiều tinh dầu ở phẩn vỏ. Khi vắt nước chanh rất dễ hòa tan 1 số tinh dầu này vào phần nước chanh. Những tinh dầu này thường có vị đắng khiến cho nước chanh không có vị ngon khi uống. Nên bạn chú ý đừng để phần tin dầu này hoà lẫn với nước chanh nhé.
Lưu ý: nếu bạn không thích vị chua chua của chanh thì bạn có thể thêm một chút muối để tăng hương vị. Loại nước này còn giúp sát khuẩn vòm họng và dịu cơn khát, mệt mỏi khi cơ thể vận động đổ mồ hôi quá nhiều làm mất đi điện giải. Nước chanh muối có vị khá ngon và đặc biệt chắc chắc sẽ làm nhiều người thích thú.
Nước chanh ấm pha với mật ong
Thêm một công thức khác mà bạn có thể tham khảo đó chính là nước chanh ấm mật ong. Cách làm như sau:
- Chuẩn bị: 1 trái chanh, 300 ml nước ấm, 2 thìa cà phê mật ong
- Trước hết, bạn cần rửa sạch trái chanh và thái thành nhiều lát mỏng
- Sau đó, cho lát chanh và mật ong vào ly nước ấm và khuấy đều.
Vậy là chỉ mất vài phút là bạn có thể thưởng thức ly nước chanh ấm nóng và thơm mùi mật ong rồi đấy. Mật ong có vị ngọt sẽ điều vị chanh chua đồng thời mật ong cũng rất tốt cho đường hô hấp. Chanh mật ong là sự kết hợp hoàn hảo. Vì mật ong cũng đã rất ngọt nên không cần thiết phải cho thêm đường.
Lưu ý khi sử dụng nước chanh ấm
Nước chanh ấm thường rất an toàn khi sử dụng, tuy nhiên bạn cần lưu ý một số tác dụng phụ có thể xảy ra nếu sử dụng loại đồ uống này sai cách:
- Nước chanh ấm có thể làm mòn men răng: điều này là do chanh có chứa axit citric, có thể làm mòn men răng. Để hạn chế điều này thì bạn nên uống nước chanh qua ống hút và súc miệng bằng nước lọc sau khi uống nước chanh.
- Người bị viêm loét dạ dày nên hạn chế uống nước chanh: Do nước chanh có chứa axit citric có thể gây nên chứng ợ hơi, tăng tình trạng viêm loét ở bệnh dạ dày. Ngoài ra, để tránh những ảnh hưởng của nước chanh tới dạ dày thì thời điểm tốt nhất để bạn uống nước chanh vào sau bữa ăn khoảng 30 phút và tuyệt đối không nên uống nước chanh vào lúc đói.
- Không nên uống nước chanh lúc gần đi ngủ: Vitamin C trong nước chanh là một chất lợi tiểu có thể khiến bạn sẽ đi tiểu nhiều hơn. Do vậy, bạn không nên uống loại nước này lúc gần đi ngủ vào buổi tối để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ.
- Không nên pha nước quá nóng sẽ làm biến đổi nhiều chất có trong chanh như vitamin C, polyphenol.
- Nước chanh để lâu thường có vị đắng do nhiều vitamin, chất chống oxy hóa không bền bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí bên ngoài. Vì thế, để thưởng thức ly nước chanh thơm ngon nhất nên uống ngay sau khi pha. Nếu không uống hết bạn có thể bảo quản nước chanh trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhưng chỉ nên uống trong ngày thôi nhé.
Nước chanh luôn là thức uống ngon và lành được nhiều người ưa thích. Mong rằng qua những thông tin mà bài viết đã chia sẻ bên trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của nước chanh với sức khỏe, cách sử dụng và những lưu ý khi sử dụng nước chanh ấm. Chúc bạn sẽ luôn có một sức khỏe tốt và hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
| Có thể bạn chưa biết?