KIẾN THỨC HAY CHO CUỘC SỐNG VẸN TOÀN

Mầm đậu nành là gì? Uống mầm đậu nành có tốt không?

Những tác dụng tuyệt vời của mầm đậu nành

Tóm tắt nội dung

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và tư vấn sức khỏe sinh sản, tinh chất mầm đậu nành rất tốt và có thể coi là giải pháp hiệu quả để trị các triệu chứng mãn kinh, bởi đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, Isoflavones, chất béo chưa bão hòa, các vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức hợp và chất xơ. Vậy, mầm đậu nành là gì? Uống mầm đậu nành có thực sự tốt? 

Mầm đậu nành là gì?

Mầm đậu nành hay mầm đậu tương chính là một loại bột được xay ra từ mầm hạt đậu nành. Đặc biệt là khi hạt đậu vừa nảy mầm, có thân mềm và mọng nước. Với độ dài khoảng 3 – 7 cm. Sau đó người ta đem phơi khô rồi xay thành bột để uống hằng ngày.

Mầm đậu nành sở hữu rất nhiều thành phần dinh dưỡng như riboflavin, isoflavone niacin,… Cùng các axit amin, protein thô và lipid. Đồng thời, nó cũng chứa các nguyên tố như kém, natri, đồng, magie, phốt pho, sắt, mangan,…

Đặc biệt, trong đậu nành có chứa một số hoạt chất có tên gọi là isoflavone. Hoạt chất này giống y hệt estrogen nội sinh trong có thể người phụ nữ. Mà hàm lượng isoflavone tăng gấp nhiều lần khi hạt đậu nành nảy mầm. Chính vì thế, mầm đậu nành mang lại những lợi ích tuyệt vời đối với phụ nữ. Nó hỗ trợ bổ sung nội tiết tố nữ, giúp cải thiện nám, tàn  nhang, lão hóa da, sinh lý,… Và rất nhiều các triệu trứng ở phụ nữ mãn kinh khác cũng được hạn chế.

Mầm đậu nành chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Mầm đậu nành chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Uống mầm đậu nành có tốt không?

Nhờ quá trình sản xuất giữ được vẹn nguyên hoạt chất isoflavones. Mầm đậu nành có thể bù đắp nội tiết tố nữ với estrogen thao dược. Mang lại rất nhiều công dung giúp chị em cải thiện sức khỏe từ trong ra ngoài. Cụ thể là những lợi ích tuyệt vời dưới đây.

Tăng kích thước vòng 1

Isoflavones có tác dụng giống như hóc-môn estrogen. Nó giúp kích thích lớp mỡ đệm ở mô ngực, mông phát triển và làm săn chắc. Ngoài ra còn phân bố lại lượng mỡ thừa trên cơ thể. Hạn chế tích mỡ eo, hông, đùi, ngực,… giúp chị em có thân hình thon gọn, quyến rũ.

Phòng tránh lão hóa da, làm đẹp da

Ngoài isoflavones, mầm đậu nành còn rất giàu các khoáng các khoáng chất và dinh dưỡng. Như genistein, protein, vitamin và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Vì vậy, sản phẩm này có khả năng ngăn ngừa lão hóa da, giảm tình trạng thâm nám, nếp nhăn, tàn nhang, giúp da thêm tươi trẻ, căng bóng, mịn màng.

Mầm đậu nành giúp bạn đẹp từ trong ra ngoài
Mầm đậu nành giúp bạn đẹp từ trong ra ngoài

Làm giảm triệu chứng ở phụ nữ mãn kinh

Phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh thường xuyên bị đau đầu, mất ngủ, sạm da, rụng tóc… Nhờ tác dụng ổn định và bổ sung nội tiết tố nữ estrogen, mầm đậu nành giúp đẩy lùi các dấu hiệu này.

Đặc biệt, nhờ hoạt chất isoflavones có trong mầm đậu nành. Chúng được coi như một loại tiết tố nữ. Qua đó, giúp làm giảm những con bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, đánh trống ngực,… Giúp chị em tiền mãn kinh ngủ ngon hơn. Đồng thời cũng giúp cải thiện tình trạng trầm cảm ở phụ nữ.

Bổ sung nội tiết tố nữ

Isoflavones được xem là nội tiết tố nữ thực vật rất tốt cho phụ nữ sau sinh và tiền mãn kinh. Sử dụng mầm đậu nành thường xuyên giúp chị em ổn định nội tiết tố, ngăn ngừa tình trạng lão hóa, sạm nám da, mỡ bụng, cải thiện tâm sinh lý,…

Đặc biệt, nhờ khả năng ổn định nội tiết tố nữ, mầm đậu nành được xem là món quà quý từ thiên nhiên giúp phụ nữ khắc phục tình trạng “khô hạn”, tăng cường ham muốn “tình dục” để duy trì “lửa yêu” trong gia đình.

Mầm đậu nành đặc biệt tốt đối với phụ nữ
Mầm đậu nành đặc biệt tốt đối với phụ nữ

Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Đạm đậu nành và isoflavones có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol xấu, từ đó góp phần ngăn ngừa bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành, xơ vữa động mạch…

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Đặc tính chống oxy hóa của genistein, isoflavone có trong mầm đậu nành giúp ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Giảm nguy cơ loãng xương

Hàm lượng estrogen gia tăng khi sử dụng mầm đậu nành giúp chị em duy trì sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ loãng xương hiệu quả.

Bệnh đa nang buồng trứng

Thiếu hụt estrogen, rối loạn nội tiết tố dễ dẫn đến các bệnh như đa nang buồng trứng, rối loạn kinh nguyệt… Isoflavones, với khả năng kích thích sản xuất hóc-môn estrogen, ổn định nội tiết tố nữ, sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lý trên.

Isoflavones được xem là nội tiết tố nữ thực vật rất tốt cho phụ nữ
Isoflavones được xem là nội tiết tố nữ thực vật rất tốt cho phụ nữ

Mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe, giúp dự phòng mỡ máu cao, đặc biệt, những người có nguy cơ mỡ máu cao, uống bổ sung Isoflavon là điều cần thiết. Hơn nữa, những người tăng huyết áp, khi dung nạp Isoflavon sẽ giảm huyết áp, hạ mỡ máu. Ngoài ra, Isoflavon cũng có tác dụng đặc biệt tốt với các chị em phụ nữ nhất là phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh – lứa tuổi đã suy giảm nồng độ estrogen.

>> Các bài viết liên quan: