Mách bạn thức ăn bổ thận hiệu quả nhất

Thức ăn bổ thận

Thức ăn bổ thận là những loại thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi nuôi dưỡng các tế bào thận, giảm gánh nặng lên thận. Vậy những thực phẩm bổ thận, những thực phẩm nên tránh để không hại thận là gì? Mời bạn tham khảo bài viết sau để có chế độ ăn hợp lý nhất bảo vệ thận.

Những nhóm thực phẩm nào sẽ giúp bổ thận

Thận cùng với gan là 2 cơ quan thanh thải chất độc cho cơ thể. Hàng ngày có nhiều đồ ăn thức uống được cơ thể tiêu hóa. Chất dinh dưỡng và chất độc đều xuất hiện trong máu. Thận với nhiệm vụ lọc những chất độc ra khỏi cơ thể và giữ lại chất có lợi. Những thức ăn hàng ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của thận.

Ngoài ra, theo đông y, thận còn là cơ quan sinh tinh khí, tinh dịch, ảnh hưởng đến khả năng tình dục ở cả nam và nữ. Với y học hiện đại, các hooc môn sinh dục đều được sản sinh từ cơ quan thận.

Chế độ ăn hàng ngày cùng thực phẩm bổ thận giúp thận luôn khỏe
Chế độ ăn hàng ngày cùng thực phẩm bổ thận giúp thận luôn khỏe

Những nhóm thực phẩm, thứ ăn bổ thận, giúp thận luôn khỏe mạnh gồm:

  • Thực phẩm lành mạnh, không có độc tố như thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, chất bảo quản… sẽ giảm bớt gánh nặng cho 2 quả thận.
  • Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, ngăn cản hình thành gốc tự do làm khỏe mạnh các tế bào tại thận.
  • Thức ăn giàu nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, mangan giúp tăng cường sinh lực cho thận. Khoáng tố này còn tăng khả năng lọc của cầu thận.
  • Thực phẩm giàu vitamin, axit amin như L-arginin làm tăng chất lượng tinh trùng, tráng dương, bổ thận.
  • Thực phẩm bổ sung sắt, bổ máu cũng tăng cường dòng máu đến thận nuôi dưỡng các tế bào thận.

> Xem thêm: Top 8 thực phẩm bổ sung sắt cực tốt

Thức ăn bổ thận bạn nên bổ sung

Những thực phẩm sau đây sẽ là gợi ý bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày giúp bổ thận, tráng dương:

Cật heo – thức ăn bổ thận tốt nhất

Dân gian có câu “ăn gì bổ nấy”. Cật heo chính là 2 quả thận của lợn. Đây là món ăn được rất nhiều người Việt Nam, đặc biệt là các quý ông ưa thích. Cật heo chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt là đạm, chất béo, vitamin. Theo đông y, cật heo được xem như vị thuốc chữa các bệnh lý về thận như di tinh, liệt dương, đau mỏi lưng, thận dương hư…

Cật heo được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà không hề ngán như nướng, xào, nấu cháo… Để món cật heo bổ thận thơm ngon, bạn cần sơ chế bỏ lớp màng mỡ bên trong quả cật.

Tuy cật heo là thức ăn bổ thận  nhưng không nên ăn quá nhiều nội tạng động vật vì chứa nhiều cholesterol xấu cho máu.

Cật heo là thức ăn bổ thận tráng dương
Cật heo là thức ăn bổ thận tráng dương

Lươn giúp bổ thận tráng dương

Lươn từ lâu được xếp vào những món ăn hàng đầu cho nam giới giúp tăng cường sinh lực. Thịt lươn chứa nhiều axit amin, vitamin, lipid…điển hình là phospho, sắt, L-arginin.  L-arginin là axit amin giúp kích thích sự tăng trưởng và khỏe mạnh tinh trùng.

Lươn cũng được coi là món ăn nhiều dinh dưỡng, bổ máu. Đông y, đánh giá lươn là món ăn có giúp bổ khí huyết, tráng dương, mạnh thận, mạnh gân cốt.

Các món ăn chế biến từ lươn như lươn nướng, lươn xào, lươn nấu chuối, cháo, súp lươn…đều là đặc sản thơm ngon. Thức ăn bổ thận này được nhiều người yêu thích.

Giá đỗ cũng là thức ăn bổ thận

Giá đỗ là hạt đậu xanh nảy mầm. Trong giá đỗ chứa nhiều protein, axit amin, khoáng chất. Thành phần protein, kẽm trong giá đỗ có tác dụng bổ thận, khỏe mạnh tinh trùng.

Tuy nhiên, giá đỗ là loại cây mầm thường bị người trồng phun nhiều chất kích thích. Vì thế, nếu là giá đỗ sạch thì rất có lợi cho thận. Giá đỗ nhiều thuốc lại làm tăng gánh nặng cho thận để lọc rá khỏi máu những hóa chất có hại.

Giá đỗ thường được xào, ăn sống, hay nấu canh đều rất mát, lành, ngon miệng.

Giấ đỗ rất tốt cho hoạt động của thận
Giá đỗ rất tốt cho hoạt động của thận

Thức ăn bổ thận sinh tinh từ thịt dê

Thịt dê giàu chất sắt, vitamin cho tế bào hồng cầu tạo máu. Với tính vị ấm nóng, thịt dê là món ăn làm ấm thận, bổ thận, tăng cường khả năng sinh lý rất tốt cho các quý ông.

Phụ nữ sức khỏe suy yếu, thận yếu tiểu đêm ăn nhiều thịt dê cũng cải thiện tình trạng.

Thịt dê có thể hầm cùng các vị thuốc bắc như một thức ăn bổ thận cho những ai gặp vấn đề về thận yếu, thận suy.

Hàu sữa dưỡng thận sinh tinh

Hàu biển là loại hải sản chứa nhiều nguyên tố kẽm vô cùng có lợi cho sinh lực của đàn ông. Những dưỡng chất khác như canxi, sắt, vitamin, omega 3 chống oxy hóa trong hàu sữa cũng góp phần nuôi dưỡng tạng thận cho cơ thể.

Tinh chất hàu còn được nhiều hãng dược phẩm ứng dụng vào sản xuất các loại thuốc tăng cường sinh lý, bổ thận tráng dương cho cả đàn ông và phụ nữ đi tiểu đêm. Hàu là thức ăn bổ thận, giàu dinh dưỡng và rất ngon miệng.

Tuy nhiên, hàu cũng như các loại hải sản khác rất giàu đạm. Tiêu thụ quá nhiều đạm gây gánh nặng cho tiêu hóa.

Rau quả giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa được phát hiện ra mang lại nhiều hướng đi mới trong điều trị các bệnh mạn tính như bệnh thận. Các chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do, chống viêm.

Các chất chống oxy hóa có nhiều trong các loại rau xanh, củ quả. Rau củ cũng chứa nhiều vitamin a và khoáng chất, chất xơ dễ hấp thu không gây quá tải cho thận.

Các loại rau củ giàu dưỡng chất cho thận như: hạt dẻ, ớt chuông, bắp cải, súp lơ, tỏi, táo…Đây đều là thức ăn bổ thận lại có lợi cho sức khỏe.

Chuối, súp lơ giàu Kali giúp giảm bớt áp lực lọc cho thận. Ngoài ra súp lơ còn chứa nhiều hoạt chất có khả năng khử các chất độc, giảm tải công việc cho thận. Nhưng nếu ai đang mắc bệnh thận như hội chứng thận hư, viêm thận…việc đào thải khoáng chất như K lại được coi là gánh nặng.

Rau quả giảm nhẹ gánh nặng cho thận
Rau quả giảm nhẹ gánh nặng cho thận

Thức ăn không tốt cho thận

Bên cạnh chế độ ăn lành mạnh, thức ăn bổ thận, những thực phẩm có hại cho thận cũng nên được tránh, tiêu thụ ít.

Hạn chế ăn nhiều muối hại thận

Natri là thành phần chính trong muối ăn. Tiêu thụ quá nhiều muối ăn làm tăng nồng độ Natri trong máu. Natri tăng cao sẽ tăng huyết áp, tăng áp lực lọc của cầu thận gây hại thận. Nhất là những bệnh nhân thận tuyệt đối kiêng ăn muối. Mỗi ngày chỉ nên ăn 10 gram muối đối với người bình thường, khỏe mạnh.

Thực phẩm nhiều muối như hoa quả sấy, snack, đồ ăn nhanh, xúc xích, lạp xưởng, thức ăn đóng hộp, mắm, dưa cà muối…Những loại đồ ăn này vừa nhiều muối vừa nhiều hóa chất độc hại trong quá trình chế biến không hề tốt cho sức khỏe.

Hạn chế thực phẩm giàu canxi, oxalat

Tiêu thụ quá nhiều canxi kèm oxalat sẽ tạo phức canxi oxalat chính là sỏi lắng cặn tại thận. Sỏi thận đặc biệt là các sỏi sắc nhọn sẽ gây viêm nhiễm tại thận. Sỏi còn tạo nên áp lực lọc cho thận. Vì thế, các thực phẩm tăng khả năng tạo sỏi sẽ là kẻ thù của thận.

Trà là thực phẩm không tốt cho thận
Trà là thực phẩm không tốt cho thận

Thực phẩm nhiều canxi như hải sản, ốc…không nên bổ sung cùng thực phẩm giàu oxalat như hạnh nhân, hạt điều, lạc, sô cô la, ca cao, trà. Cần loại bỏ những thực phẩm này trong danh sách thức ăn bổ thận kết hợp cho bữa ăn hàng ngày.

Hạn chế ăn nhiều protein

Protein là chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nhưng ăn quá nhiều thức ăn giàu đạm lại không hề tốt cho hoạt động của thận. Bởi cơ thể không thể tiêu thụ nguyên protein được nạp vào nhất là protein động vật. Protein sẽ được chuyển hóa thành những axit amin, chất dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời quá trình chuyển hóa này còn tạo ra những chất dư thừa, thậm chí độc hại cho cơ thể. Lúc này, thận cần hoạt động để loại bỏ chúng ra khỏi dòng máu.

Tiêu thụ vừa đủ protein giúp thận giảm bớt công suất làm việc. Cụ thể, chế độ ăn cần cân bằng, giảm lượng thịt động vật, ăn nhiều protein thực vật dễ tiêu như đậu nành và tăng cường chất xơ từ rau củ.

Chế độ ăn hàng ngày luôn ảnh hưởng đến mọi hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Đặc biệt là các cơ quan thanh thải độc tố như thận. Hy vọng với những thức ăn bổ thận và thực phẩm không có lợi cho thận được chia sẻ trong bài viết trên đã giúp bạn có chế độ ăn khoa học.

| Có thể bạn chưa biết?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *