Bị sốt nên ăn gì? 7 thực phẩm giúp hồi phục sức khỏe

Thực phẩm giúp hồi phục sức khỏe khi bị sốt

Tóm tắt nội dung

Hầu hết mọi người có nhiệt độ cơ thể bình thường là 37°C. Khi bạn bị nhiễm virus hoặc vi khuẩn, cơ thể bạn chiến đấu với nó bằng cách tăng nhiệt độ cơ thể. Gây nên hiện tượng sốt. Bởi hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động hiệu quả hơn ở nhiệt độ cao hơn, vi rút và vi khuẩn rất nhạy cảm với nhiệt độ. Thế nhưng khi bị sốt cơ thể và sức đề kháng sẽ kém đi. Do đó, chúng ta nên bổ sung dinh dưỡng khi bị sốt. Vậy bị sốt nên ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay.

Cơ thể khi bị sốt

Sốt là dấu hiệu y khoa thông thường. Được đặc trưng bởi sự gia tăng nhiệt độ cơ thể cao hơn khoảng dao động bình thường của nhiệt độ cơ thể người (khoảng 36.5 – 37.5 °C). Vậy, bị sốt nên ăn gì và hạn chế ăn những thực phẩm nào?

Người bị sốt thường cảm thấy mệt mỏi, khó chịu
Người bị sốt thường cảm thấy mệt mỏi, khó chịu

Bị sốt nên ăn gì?

Ăn thức ăn lỏng

Bị sốt nên ăn gì? Súp, bún, phở, đồ ăn loãng dễ nuốt được nấu cùng với thịt gà, thịt lợn, thịt bò sẽ góp phần bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chống lại mất nước và viêm nhiễm.

Hoa quả

Bị sốt nên ăn gì? Chúng ta đều biết rằng, Vitamin C là một loại thuốc chống nhiễm trùng truyền thống. Mà con người không thể tự tổng hợp vitamin C vì vậy chúng ta cần ăn thực phẩm giàu vitamin C. Như: cam, dưa hấu, dâu tây, dứa, kiwi và dưa đỏ.

Trong đó, dứa là thuốc giảm ho tốt, vì vậy bạn có thể giúp hai triệu chứng. Hay trái cây có múi chứa các hợp chất flavonoid làm giảm viêm và tăng cường chức năng tế bào miễn dịch.

Do đó trái cây là lựa chọn ưu tiên hàng dầu đối với người bị sốt. Trái cây vừa cung cấp thêm vitamin cho cơ thể, vừa giúp giảm sốt, bù đắp lại các chất điện giải đã bị mất.

Hoa quả là lựa chọn ưu tiên hàng đầu dành cho người bị sốt
Hoa quả là lựa chọn ưu tiên hàng đầu dành cho người bị sốt

Rau củ quả

Bị sốt nên ăn gì? Trong rau thường có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Đồng thời còn cung cấp cho bạn những chất lỏng cần thiết.

Một số rau củ chứa nhiều nước như dưa chuột, cà rốt, ngô, bí ngô, bí, cà chua, rau bina và ớt chuông.

Ăn nhiều loại rau khác nhau sẽ cung cấp cho bạn những loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Rất quan trọng trong quá trình chống lại cơn sốt. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn rau sống hoặc hấp để có dinh dưỡng tốt nhất.

Những thực phẩm quen thuộc như cà chua, rau mồng tơi, rau muống, rau cải, rau dền… chế biến dưới dạng luộc, nấu canh đều có lợi ích hạ nhiệt nhất định.

Sữa chua, men vi sinh

Bị sốt nên ăn gì? Uống kháng sinh sẽ tiêu diệt tất cả các vi khuẩn, không chỉ các vi khuẩn xấu. Mà sữa chua lại chứa hàng ngàn vi khuẩn tốt. Theo đó, ruột của bạn sẽ chứa hàng triệu vi khuẩn giúp bạn khỏe mạnh.

Đối với trẻ em, các nghiên cứu đã chứng mình rằng ăn thực phẩm giàu men vi sinh làm hạ sốt ở trẻ em. Chính vì thế ăn men vi sinh khi bị sốt hoặc khi dùng kháng sinh có thể giúp cơ thể nhanh chóng khỏe mạnh hơn.

>> Xem thêm: 5 tác dụng của sữa chua có thể bạn chưa biết?

Uống trà nóng

Bị sốt nên ăn gì? Trà rất giàu polyphenol – một chất giúp chống oxy hóa và chống viêm. Theo đó, nó góp phần hỗ trợ cơ thể chống virus, kháng khuẩn và chống nấm. Trà cũng giúp bạn giữ nước. Hãy thử thêm một chút mật ong vì mật ong có tác dụng kháng khuẩn mạnh và có thể làm dịu cơn đau họng.

Đặc biệt chất tanin trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể có thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm đặc sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích, làm tăng huyết áp dẫn đến làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể người bệnh.

Nước dừa

Bị sốt nên ăn gì? Nước dừa chứa glucose và chất điện giải cần thiết cho quá trình hydrat hóa và có thể thay thế các chất dinh dưỡng bị mất. Ngoài ra, nó cũng chứa chất chống oxy hóa và khoáng chất giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Đặc biệt, giống như trà, nước dừa có chứa polyphenol tannin. Giúp làm dịu niêm mạc dạ dày bị viêm và có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống nấm.

Uống nhiều nước

Bị sốt nên ăn gì? Người bị sốt thường rất dễ bị mất nước. Đây chính là môi trường thích hợp để các virus, vi khuẩn thường phát triển mạnh hơn. Chính vì thế trong khi sốt, bạn nên uống nhiều nước lọc hơn bình thường để bổ sung lượng nước đã mất đi. Việc bù đủ nước khi sốt sẽ giúp người ốm không bị kiệt sức, các độc tố trong cơ thể cũng sẽ được loại bỏ nhanh và dễ dàng hơn. Ngoài ra, cũng nên thay nước lọc bằng nước đun sôi để nguội pha với hydrit hoặc oresol để bù điện giải.

Uống nước khi sốt sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố nhanh hơn
Uống nước khi sốt sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố nhanh hơn

Những thực phẩm cần tránh khi bị sốt

Sốt là phản ứng của cơ thể với nhiễm trùng. Người bị sốt cần bổ sung dinh dưỡng, chống mất nước, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, người bị sốt cũng cần hạn chế một số thực phẩm làm tăng thân nhiệt, khó tiêu hóa. Như:

  • Nước đá, nước lạnh: Nước lạnh có thể làm tình trạng sốt của bạn nguy Nước lạnh không làm giảm sốt, nhất là trong trường hợp đường tiêu hóa bị giảm sút thì việc uống nước quá lạnh cũng sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe.
  • Mật ong: Uống quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ đến cơ thể bị tăng thêm nhiệt độ.
  • Ăn tỏi, ớt, tiêu: Các gia vị cay, đồ ăn cay làm sản xuất rất nhiều nhiệt trong cơ thể. Chính vì thế, những người đang bị sốt nên hạn chế các thực phẩm cay nóng.
  • Trứng: Không nên ăn trứng khi bị ốm bởi trứng có nhiều protein sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên. Do vậy sốt càng cao và lâu khỏi.
Người bị sốt nên hạn chế ăn trứng
Người bị sốt nên hạn chế ăn trứng

Chắc hẳn những thông tin trên đây đã phần nào giải đáp cho bạn thắc mắc “Bị sốt nên ăn gì”. Việc đảm bảo một chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý khi bị sốt sẽ giúp cơ thể nhanh chóng khỏi bệnh. Chính vì thế, người bị sốt nên ăn súp, rau xanh, uống các loại nước ép rau củ quả rất có lợi cho việc hạ nhiệt và cung cấp các chất dinh dưỡng, không nên ăn các loại thực phẩm cay, hạn chế sử dụng nước đá,… Để tránh nguy hiểm cho cơ thể.

>> Các bài viết liên quan:

Thiết kế bởi