KIẾN THỨC HAY CHO CUỘC SỐNG VẸN TOÀN

Saffron là gì? Những lợi ích tuyệt vời mà Saffron mang lại

Những lợi ích tuyệt vời mà Saffron mang lại

Tóm tắt nội dung

Saffron là một trong những loại gia vị quý nhất trên thế giới. Nó có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Nó được sử dụng như một vị thuốc quý trong nền y học của rất nhiều quốc gia. Vậy thì cụ thể Saffron là gì? Và nó có lợi ích như thế nào?

Saffron là gì?

Saffron hay chính là nhụy hoa của cây Nghệ Tây. Đây là một trong những loại gia vì và dược liệu có giá trị và đắt nhất. Nó được biết đến như một loại “vàng đỏ” trên toàn thế giới nhờ vào màu sắc, hương vị. Và đặc biệt là dược tính khác biệt của các sợi nhụy mọc bên trong hoa.

Để sản xuất được 1g saffron, người ta cần đến 165-275 bông hoa nghệ tây. Bạn có thể tưởng tượng 1 bông hoa nghệ tây chỉ có thể cho được 3 sợi nhuỵ hoa mà thôi. Cùng với đó, việc trồng, chăm sóc cũng như thu hoạch loại thần dược này đều phải thực hiện bằng lao động thủ công hết sức tỉ mỉ và cẩn thận. Chính vì lẽ đó mà nó được biết đến như một loại gia vị đắt nhất thế giới không khác gì vàng cả.

Phải bỏ ra rất nhiều công sức mới thu được nhuỵ hoa Nghệ Tây
Phải bỏ ra rất nhiều công sức mới thu được nhuỵ hoa Nghệ Tây

Saffron có tốt không?

Đối với sức khỏe

Saffron trị mất ngủ

Tình trạng bị mất ngủ, khó ngủ do các bệnh lý đặc biệt là bệnh lý trầm cảm cũng có thể được cải thiện đáng kể nhờ sử dụng nhuỵ hoạ Nghệ Tây một cách đều đặn. Qua 1 nghiên cứu năm 2006, với liều 2 lần/ngày. Mỗi lần 30miligram trong 6 tuần. Nó được ghi nhận có hiệu quả tương đương loại thuốc điều trị trầm cảm mà không gây phản ứng phụ như thuốc.

Hỗ trợ tinh tinh thần

Kích thích tinh thần là một trong những lợi ích sức khỏe của nhuỵ hoa Nghệ Tây. Các nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng nghệ tây có lợi cho tâm trạng tương tự như thuốc chống trầm cảm.

Safranal và crocin là hai hợp chất có trong nghệ tây, giúp điều chỉnh các chất hóa học thần kinh như dopamine, serotonin và norepinephrine giúp giảm các triệu chứng trầm cảm từ nhẹ đến trung bình, ngay cả khi không dùng thuốc tâm thần.

Nhụy hoa nghệ tây cũng được sử dụng để điều trị chứng mất trí nhớ và bệnh Parkinson. Thêm vào đó, Crocin có trong nhuỵ hoa Nghệ Tây cũng giúp ngăn ngừa suy thoái dây thần kinh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer.

Giúp tăng cường thị lực

Người ta tìm thấy trong nhụy hoa nghệ tây có chứa rất nhiều crocin. Mà hất này giúp lưu thông máu đến võng mạc, màng trạch, rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh thần kinh và loại bỏ các gốc tự do làm tổn thương điểm vàng. Bện cạnh đó, Nó còn có carotenoid giúp ngăn chặn sự lão hóa của các tế bào võng mạc, các chất tiền vitamin A (như alpha carotene và beta carotene) hỗ trợ và giúp bổ mắt.

Hệ hô hấp

Nhụy hoa nghệ tây có thể được dùng để chữa ho và cảm lạnh thông thường. Nó hoạt động như một loại thuốc tiêu đờm tự nhiên. Đặc biệt, nó cũng hoạt động như một chất chống viêm và là một chất kích thích. Cả hai khả năng trên đều có lợi trong việc chống hen suyễn. Các cơn hen chỉ xảy ra khi đường hô hấp bị thu hẹp do viêm và nghệ tây có thể ngăn chặn điều đó.

Giảm viêm, giảm đau

Giảm đau chính là tác dụng đáng chú ý của nhuỵ hoa Nghệ Tây. Chính vì nó có chứa hợp chất safranal trong thành phần, nên có tác dụng như một loại thuốc an thần và chữa đau răng.

Ngoài ra, nó cũng cũng có chất khử trùng. Chính vì thế, nó Saffron thường được sử dụng cho trẻ mọc răng và cho những người cần cải thiện giấc ngủ. Bởi nó có thể hỗ trợ đem lại giấc ngủ tự nhiên. Bởi tác dụng như một chất làm giãn hệ thần kinh để làm dịu các dây thần kinh gây đau.

Giảm đau chính là tác dụng đáng chú ý của nhuỵ hoa Nghệ Tây
Giảm đau chính là tác dụng đáng chú ý của nhuỵ hoa Nghệ Tây

Tim mạch

Saffron rất giàu kali. Đây chính là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh. Kali làm giãn mạch máu và động mạch, cho phép huyết áp giảm. Do đó giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây có công dụng bảo vệ tim mạch nhờ vào đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm. Một số hợp chất như Riboflavin, Croceti và vitamin có thể điều chỉnh cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch và giảm huyết áp.

Phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong nhuỵ hoa Nghệ Tây có chứa các tinh chất crocin, crocetin, picrocrotin và safranal. Mà những chất này được cho là có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Với tác dụng ức chế sự phát triển của các khối u ác tính và tăng khả năng hấp thụ thuốc trị ung thư.

Giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt

Thiếu cân bằng nội tiết tố nữ là nguyên nhân dẫn đến hội chứng tiền kinh nguyêt ở phụ nữ. Theo đó, những dưỡng chất trong nhụy hoa nghệ tây có thể tác động đến nội tiết tố, làm giảm tình trạng đau bụng, chuột rút và một số triệu chứng khác của hội chứng tiền kinh nguyệt.

Cải thiện tiêu hóa

Đây là một loại thần dược được biết đến với hiệu quả trong điều trị đau dạ dày và đầy bụng. Nó cũng giúp kiểm soát gan và lá lách mở rộng. Đồng thời, nó còn là một chất chống co thắt, giúp khắc phục tình trạng táo bón và đầy bụng, khó tiêu từ nhiều nguyên nhân.

Saffron giúp cải thiện hệ tiếu hoá một cách hiệu quả
Saffron giúp cải thiện hệ tiếu hoá một cách hiệu quả

Đối với sắc đẹp

Trị mụn

Nhụy hoa nghệ tây rất tốt trong việc tây tế bào chết, trị mụn, sẹo và thâm sau mụn. Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm. Ngoài uống, bạn có thể sử dụng nhuỵ hoa Nghệ Tây để làm các loại mặt nạ dưỡng da mỗi tuần.

Bạn chỉ cần chuẩn bị một hỗn hợp 3-4 lá húng quế được nghiền nát cùng với một vài sợi nhuỵ hoa khô. Sau đó thêm một vài giọt nước vào hỗn hợp, thoa hỗn hợp này lên vùng cần trị mụn. Để hỗn hợp tự khô trước khi rửa sạch bằng nước. Bạn nên sử dụng cách này hai đến ba lần một tuần để có được tác dụng hiệu quả nhất cho làn da.

Dưỡng ẩm cho da

Saffron có chứa nhiều dưỡng chất thẩm thấu nhanh, không bít lỗ chân lông đông thời giúp dưỡng ẩm sâu cho da. Đặc biệt, nếu kết hợp với một số nguyên liệu khác như nước cốt chanh, mật ong làm mặt nạ sẽ giúp da của bạn luôn căng mịn, tràn đầy sức sống.

Nhụy hoa nghệ tây rất tốt trong việc tây tế bào chết, trị mụn, sẹo và thâm sau mụn
Nhụy hoa nghệ tây rất tốt trong việc tây tế bào chết, trị mụn, sẹo và thâm sau mụn

Làm sáng da

Nhuỵ hoa Nghệ Tây được nghiên cứu và chứng minh giống như một chất làm sáng da tự nhiên. Giúp da khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, nó còn rất tốt trong việc tây tế bào chết, trị sẹo và thâm sau mụn nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm. Để tận dụng được lợi ích này, bạn chỉ cần thêm một vài sợi saffron vào ly sữa và uống nó vào bữa sáng.

Ngoài ra, nó có đặc tính chữa lành vết thương và khả năng tẩy tế bào chết vô cùng hiệu quả. Do đó, khi sử dụng thường xuyên có thể giúp giảm thời gian hồi phục vết thương. Cũng như loại bỏ sẹo và vết đốm tàn nhang, mang lại cho bạn làn da mịn màng và rạng rỡ.

Chữa cháy nắng

Nhuỵ hoa Nghệ Tây có thể giúp bạn giải quyết cảm giác khi đi nắng quá lâu. Bạn chỉ cần cho một vài sợi saffron vào một ly sữa, sau đó bôi hỗn hợp này lên vùng bị cháy nắng, để qua đêm sau đó rửa lại bằng nước sạch khi thức dậy. Nó sẽ làm dịu làm da. Đồng thời, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho làn da của bạn.

Ngăn ngừa lão hóa

Saffron có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Từ đó, giúp ngăn ngừa lão hóa và tình trạng da chảy xệ do tuổi tác. Nó được sử dụng như một thảo dược thần kỳ giúp duy trì nét thanh xuân và vẻ đẹp không tuổi ở phụ nữ.

Saffron giúp ngăn ngừa lão hóa và tình trạng da chảy xệ do tuổi tác
Saffron giúp ngăn ngừa lão hóa và tình trạng da chảy xệ do tuổi tác

Qua những thông tin trên ắt hẳn bạn đã hiểu được Saffron là gì và tác dụng tuyệt vời của nó. Cũng chính bởi nó chứa rất nhiều các chất dinh dướng quý hiểm và nhiều lợi ích mà nó được coi như một loại “thần dược” cho sắc đẹp và sức khỏe. 

>> Xem thêm:

Thiết kế bởi