Với vai trò thủ đô, Hà Nội là nơi tập trung nhiều địa điểm văn hóa giải trí, tổ chức nhiều sự kiện chính trị và thể thao quốc tế. Nền ẩm thực Hà Nội với nhiều nét riêng biệt cũng là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch tới thành phố. Bởi vậy không có gì quá lạ lẫm khi những bài viết về những con phố ẩm thực Hà Nội trải khắp mạng xã hội. Bài viết dưới đây giúp bạn biết thêm những địa điểm ăn uống của thủ đô. Hãy thêm vào thực đơn món ngon mỗi ngày của chính mình để tự trải nghiệm nhé!
Nội dung tóm tắt
1. Phố ẩm thực Hà Nội – Hàng Buồm
Phố Hàng Buồm là một con phố ẩm thực nằm ở quận Hoàn Kiếm thuộc Thành phố Hà Nội. Với chiều dài chỉ gần 300m, địa điểm này đã thu hút nhiều tín đồ ăn uống và khách du lịch. Bởi con phố này như một nền ẩm thực đặc trưng của Thủ đô thu nhỏ. Khi xưa nó mang dáng vẻ của chốn làm ăn, buôn bán các loại buồm. Song, ngày nay nó lại chuyển mình thành nơi tấp nập, nhộn nhịp và nổi tiếng với những món ăn ngon.
Vị trí: nằm ở phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội.
Thời gian hoạt động: 18:00 đến 00:00 các ngày từ thứ 6 đến Chủ Nhật hàng tuần.
Số lượng gian hàng: tổng cộng hơn 40 quầy gian hàng với các món ăn đa dạng. Đặc biệt nhất có lẽ nên kể đến cửa hàng Vạn Thành (số 108) là cửa hàng thịt quay ngon nhất ở Hà Nội. Đều đặn vào dịp cuối tuần, con phố ẩm thực Hàng Buồm sẽ lên đèn vào khung giờ cố định. Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại những mùi thơm đưa đẩy vị giác, mà ghé ngay vào một quán gần nhất. Địa điểm này hứa hẹn sẽ khiến bạn nhung nhớ, hãy đến và thử trải nghiệm nhé!
2. Phố Tạ Hiện – Con phố ẩm thực Hà Nội “không ngủ”
Theo dấu chân lịch sử, mang tên vị lãnh tụ trào lưu Cần Vương: Tạ Quang Hiện, phố được đổi tên gọi thành Tạ Hiện năm 1945. Nơi đây tràn ngập cảnh sinh hoạt náo nhiệt, tấp nập của khu phố nhỏ về đêm. Những cửa tiệm bán cháo, phở, quán bia đông đúc hay gánh hàng rong bán chè, bánh rán, bánh bao,…
Chiều dài con phố khoảng 266m, nối liền từ Lương Ngọc Quyến – Hàng Bạc cắt ngang Hàng Ngang, Hàng Đào. Tạ Hiện được ví “viên ngọc đen” hay “ngã tư quốc tế”. Tính đặc biệt, mang những giá trị về mặt lịch sử, kinh tế và tinh thần khi người dân cùng du khách khám phá.
Ở Tạ Hiện, không có nhiều quán bia lớn hay cao cấp, đó chỉ đơn thuần là các hàng quán vỉa hè, thực khách ngồi ăn uống ngay phía ngoài cửa nhà, trên những chiếc ghế nhựa, với chiếc bàn đặt một vài cốc bia mát lạnh. Dừng chân tại phố Tạ Hiện, uống vài chai bia rồi ngồi nói chuyện bên bạn bè và người thân. Tất cả đều đơn giản nhưng thật gần gũi và ấm cúng một cách lạ kỳ.
Đồ ăn ở Tạ Hiện chủ yếu là những món ăn dân dã, thông thường cũng không quá đặc sắc, song khi được uống cùng bia đá thì gây ra một cảm giác sảng khoái vô cùng. Nhiều món ăn vỉa hè đốn tim thực khách phải nói đến như nem chua rán, chân gà sả ớt, xúc xích chiên, phô mai que, khoai môn lệ phố, hay ở Tạ Hiện có món chim cút nướng rất được chuộng…
3. Phố Hồ Hoàn Kiếm
Con phố Hồ Hoàn Kiếm dài chưa đầy 300m, nhỏ nhắn giữa thủ đô, nhiều người qua lại, có khi nhớ mặt chẳng nhớ tên, nhưng lại là thiên đường ăn vặt nổi tiếng của Hà Nội, một địa điểm được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tại Hồ Hoàn Kiếm có một đặc sản thủ đô không thể bỏ qua đó là nộm bò khô. Nộm thịt bò khô nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Đến một lần là nhớ, ăn một lần là nghiền.
Người đến cửa hàng chủ yếu ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ đặt trên vỉa hè như những cửa hàng khác ở Hà Nội, nhưng lúc nào quán cũng đông và kín chỗ. Dù vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng điều làm nên sự khác biệt của phố mô hình Hoàn Kiếm chính là nước trộn chua ngọt truyền thống rất ngon miệng.
Với hương thơm ngào ngạt và nhiều màu sắc khác nhau, từ màu xanh của bánh Khúc Quân mè trắng, màu vàng giòn của bánh gối nóng hổi hay đủ màu sắc của đĩa gỏi khô ngon mắt… Đến đây, bạn như lạc vào một thế giới ẩm thực. với những màu sắc mê hoặc và quyến rũ.
Ngoài ra, khi khám phá con phố ẩm thực Hà Nội này, bạn còn có cơ hội nếm thử những món kem nổi tiếng nhất nhì Hà Nội: kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ,… những quán kem nổi tiếng của xứ Hà Thành.
4. Phố Thành Công
Ăn vặt Hà Nội phải nói là nhiều vô kể, hầu như chỗ nào cũng có những món ăn vặt đặc sắc, trong đó không thể thiếu phố Thành Công. Phố Thành Công từ lâu đã được biết đến với nhiều món ăn ngon nổi tiếng.
Vào buổi sáng, hãy đến chợ và thưởng thức một tô bún bò Huế hoặc bún cá thơm ngon. Tham quan xong ghé quán ăn vặt ăn nộm hoặc bánh bột lọc. Sau đó, tráng miệng bằng một bát chè sen thơm ngon, bổ dưỡng. Tối rủ bạn bè đi ăn món sụn nướng ngon tuyệt ở chợ Thành Công, đảm bảo không làm bạn thất vọng!
Suckhoedothi đề xuất cho bạn một vài địa chỉ quán ăn ngon khu vực này như: Bánh bạch tuộc Takoyaki – Laboon Coffee – B1D 102 Thành Công; Chè sầu Đà Nẵng – Số 108A K2 Thành Công, Ba Đình; Phở hủ tíu khô – Số 105A A4 Thành Công, Ba Đình; Bánh rán mặn – Cô Tâm – Số 111 A5 Thành Công…
5. Phố ẩm thực Tô Hiệu
Phố Tô Hiệu nằm gần khu sinh viên, tuy cả khu khá nhỏ nhưng lại có một khu phức hợp nhà hàng cực chất với những món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Bước vào đầu đường Tô Hiệu, bạn sẽ thấy hàng loạt các chuỗi cửa hàng với đa dạng thể loại như quán lẩu, bún, cafe, trà sữa, ăn vặt,.. những cửa hàng này luôn đông đúc học sinh, sinh viên. , vì đồ ăn ngon và giá cả hợp lý. Ngoài các khu phức hợp ăn uống đa dạng, Tô Hiệu còn có những cửa hàng lưu niệm giá rẻ, nơi bạn có thể tìm thấy những món đồ hay ho với giá rẻ này!
Mỗi con phố ẩm thực kể trên đều có một nét ẩm thực riêng biệt trong màu sắc riêng của ẩm thực thủ đô. Chuyến đi của bạn sẽ không trọn vẹn nếu không ghé thăm những địa điểm ăn uống này. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn hương vị khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác trên mảnh đất hình chữ S xinh đẹp này. Hãy nhanh chóng đến và trải nghiệm nhé!
6. Phố ẩm thực Gầm Cầu
Bất kể đông hay hè, cứ chiều tối đi qua đoạn phố Gầm Cầu này, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của thịt nướng. Món ăn tuy không mới nhưng chỉ cần ngửi thôi cũng khiến người qua đường không thể kìm lòng. Những miếng thịt được nướng trên bếp hồng và ăn tại chỗ. Với các món chính là nướng: tràng, dạ dày, lòng, bò, nấm…
Bạn có thể gọi một phần để tự nướng hoặc gọi từng món chế biến sẵn tùy theo nhu cầu của mình để thưởng thức. Để tạo sự khác biệt nhỏ, các tiệm bánh thường tẩm mật ong trước khi nướng nên ăn rất lạ. Những thứ này khi ăn được nướng lên, chỉ cần chấm thêm chút ớt hoặc nước tương là khá hấp dẫn. Nếu không thích ăn đồ ngọt, thực khách cũng không cần lo lắng vì lượng mật vừa đủ, không ngọt gắt. Nhờ nguyên liệu đặc biệt này mà miếng lòng và dạ dày có màu nâu bóng.
Nếu chấm với lòng luộc thì không gì bằng mắm tôm, thì lòng nướng chấm với tương ớt pha loãng. Miếng lòng, bao tử sần sật, giòn sần sật lại thêm vị cay cay, ăn rất đã miệng.
Thơm, ngon, nóng hổi, có thể ngồi lai rai mà giá cả lại phải chăng, chính những “ưu điểm” này đã khiến đồ nướng phố Gầm Cầu trở thành món ăn được nhiều người tìm đến. Cùng với đó, những người bán hàng ở đây cũng tương đối dễ tính, sẵn sàng đổi hàng cho khách nếu khách phàn nàn bị ăn chát chứ không chảnh chọe, hay chửi bậy như nhiều hàng quán ở Phố Cổ.
Từ lâu, lòng nướng gầm cầu đã là địa chỉ quen thuộc của những tâm hồn ẩm thực Hà Nội. Các món nướng ở đây độc đáo không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi vị trí ngồi dưới chân cầu, thỉnh thoảng thực khách nghe thấy tiếng còi tàu chạy qua. Có khả năng đến đây vào buổi tối, mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khung cảnh sôi động như một lễ hội. Biển hiệu sáng đèn tiến đến, dòng xe nối đuôi nhau, nam nữ thanh niên tụm lại ăn uống vui vẻ trong ánh đèn vàng vọt, quyện với khói làm cay mắt, cay mũi người đi đường…
Đọc thêm: TOP 10 QUÁN ĂN MANG ĐẬM HƯƠNG VỊ HÀN QUỐC NHẤT ĐỊNH BẠN PHẢI THỬ TẠI HÀ NỘI
7. Phố Nhà Thờ
8. Phố Tô Tịch
9. Phố lẩu Phùng Hưng
10. Phố ẩm thực Hà Nội ở Hồ Tây
11. Phố phở Lý Quốc Sư
Phố Lý Quốc Sư là một phố thuộc phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, kéo dài từ ngã tư Hàng Bông-Hàng Mành đến ngã tư phố Nhà thờ-Ấu Triệu, Nhà Chung, trước mặt Nhà thờ Lớn Hà Nội.
