Chất xơ không phải là chất dinh dưỡng, nhưng được coi như là chất dinh dưỡng. Có nguồn gốc từ thực vật. Gồm 2 loại chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Tác dụng của chất xơ đến từ khả năng tạo độ nhớt, tính lên men và chất làm đầy. Chất[…]
Chất xơ không phải là chất dinh dưỡng, nhưng được coi như là chất dinh dưỡng. Có nguồn gốc từ thực vật. Gồm 2 loại chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Tác dụng của chất xơ đến từ khả năng tạo độ nhớt, tính lên men và chất làm đầy. Chất[…]